Dans sa parcelle de terre qu’il a nommé Santa Rosa, Alexis Alvarado Castro y cultive différentes variétés de café et notamment le célèbre Geisha reconnu comme étant le “champagne” du café. Ce grand cru qui apporte à notre tasse des notes florales de jasmin est particulièrement recherché par les amateurs de café. Alexis est fière de vous présenter les première récoltes de cette petite parcelle de terre. Une quantité limitée, qu’il a réservé en exclusivité à Cafetal afin de vous faire découvrir le meilleur de son terroir.